接下来的几天, 展鸰沉迷于用丑鱼制作烤鱼片。
是的,那种曾无人问津的爆丑海鱼被她非常不负责任的命名为丑鱼。
单纯将食物做熟很容易, 但想要做的好吃, 并好吃的有特色,那就不太简单了。
展鸰以前从没做过烤鱼片!更何况她还野心勃勃的想将此与沂源府的牛肉一道,作为第三家店的主打招牌!
于是一连数日, 一家客栈众人的餐桌上都能见到各式各样的烤鱼片:
原味、麻辣、五香、甜辣、芝麻、十三香,甚至还有非常富有地方特色的海苔碎夹心……
从一开始的兴致勃勃到如今的避之不及, 仅仅需要五天。
展鸰被迫扩大作战圈,进而荼毒, 啊,并不, 是将烤鱼片与渔村中的百姓们无私分享。又亲自带着一大筐比较满意的, 与青莲姐弟俩赶了趟集市,看市场反应如何。
因本地居民大多以捕鱼为生,也经常会有人将暂时吃不完的鱼虾晾晒和烘烤成干, 故而对这些并不多么热衷,展鸰和席桐这种行为酷似在茶园向茶农兜售茶叶……连带着大树仨人蹲了半上午都没开张,倒是青莲姐弟俩带来的两桶活蹦乱跳的虾蟹,给一家酒楼买去了, 换来六分七钱银子。
青莲和青鱼洗干净手脸之后, 去路边一家铺子要了几碗羊汤, 想到两位掌柜的好像颇喜辣, 还陪着笑脸多要了些辣子。
本地羊不多, 作物也少,故而辣子更为稀缺,他们这一举动惹了店掌柜好大不悦。
“羊汤便已是赔本买卖了,你们却还要恁多辣油,辣椒和油都不要钱么?也不知是买羊汤还是买辣子……”
不过姐弟俩从小到大受了无数白眼,这点毛毛雨实在算不得什么,憨憨一笑便捧着两个托盘走了。
掌柜的又不好太过气恼,只得在他们后面伸着脖子大喊:“别忘了把碗筷送回!”
回去的时候,就见两位掌柜的正蹲在树荫底下,用烤鱼片喂马。
姐弟俩:“……”
不对啊,马这种动物,吃鱼吗?!
别的马不知道,反正这两匹,还真吃。
什么样的主人,养什么样的宠物,冰淇淋和刺客跟着展鸰和席桐这俩主人也有点乱了套,甭管递过什么来都能尝两口,如今就连这烤鱼片竟也不排斥,足足吃了几大口才甩头表示接受不来。
席桐失笑,看着手里剩下的残缺不全的半边,“不爱吃你倒是早说。”
剩下狗啃似的,谁吃?
刺客斜眼瞅他:身为主人,连拿烤鱼片喂马这种丧心病狂的事儿都做的出来,你也有脸嫌弃马?
非常臭屁的甩了甩鬃毛,引得许多懂马的过往行人纷纷赞叹之后,心满意足的刺客竟又伸长了脖子,对青莲手中那碗雪白的羊汤产生了兴趣。
席桐:“……”
怪他,不该挑战马的食谱,这眼瞅着都野的收不回来了。
展鸰笑着摸了摸刺客的下巴,“你也够心大的,万一回头我们吃个马肉火烧,你也要尝尝么?”
刺客和冰淇淋同时睁大了惊恐的眼睛。
这人咋还能这样!
青鱼将几碗羊汤小心的放在板车上,挠挠头,“仙姑,别,别丧气,他们不晓得您的身份,且先吃碗羊汤歇歇。”
村中渔民知道那鱼片是仙姑亲手烤的,都激动地不得了,好些人都供起来不舍得吃呢!
仙姑出手,必为精品,没准儿还能镇邪呢!
展鸰拍拍冰淇淋的大脑袋,闻言笑道:“什么身份不身份的,人家不买,难不成我还亮明身份强买强卖不成?买卖不是这个做法。”这世上哪儿有容易赚的银子?来之前她就做好了受挫折的准备了,这点碰壁倒是打不倒她。
又瞧了瞧鱼汤,“倒是叫你们破费了。”
“我俩平日没少蹭了您的好吃好喝,”青莲麻利的将那些筷子又用清水冲洗一遍,这才递过去,“算不得什么。”
展鸰笑了下,也没再推辞,顺势接过来。
这就是小姑娘撒谎了。
若在别的地方,这几碗羊汤确实不过几十个大钱罢了,可物以稀为贵,在这一带,适合做汤的羊并不多,自然奇货可居,价格至少比黄泉州贵一倍。
就这么五大碗羊汤再加上饼,少说得一百个大钱。若在平时,只怕姐弟俩是断然舍不得的。奈何他们几个人跟着来了,又肯定不会吃独食,姐弟俩这才咬牙买了带肉的。
真是淳朴又懂事的好孩子。
展鸰看了眼已经动筷的姐弟俩,心中感慨一回,这才啜了一口羊汤。
虽然贵,这羊汤做的倒是实在。
汤熬得雪白浓稠,上头一层淡淡油花,略抿一口都糊嘴。里头满是骨香和肉香,咸淡适宜,并没多少膻气。